Это одна из самых популярных планировок. Также отлично подходит для кухонь с ограниченным пространством, площадь которых не больше 6 м. В основном благодаря тому, что угловой шкаф (как напольный, так и навесной), помогают по максимуму использовать площадь для хранения кухонной утвари, продуктов питания и увеличить рабочую зону, которая так необходима для комфортного приготовления пищи.
На мой взгляд, кухни с такой планировкой очень уютны, здесь можно работать вдвоем нисколько не мешая друг другу. Они являются отличным выходом для обладателей проходных помещений с двумя выходами, так как мебель и техника, заняв две смежные стены одного угла, оставляют совершенно свободными две другие (получается защищенный от сквозного движения рабочий треугольник). Там, кстати, чаще всего находит свое место обеденный стол, для которого остается достаточно места. Не каждая планировка может похвастаться такой компактностью. Опять же получаем визуальное деление пространства на рабочую и обеденную зоны, которое можно подчеркнуть, если очень хочется, например, разным напольным покрытием.
Хорошо на угловой кухне смотрится барная стойка, которая вплотную прилегает к рабочей поверхности, в некоторых случаях при достойных размерах она вполне может заменить обеденный стол.
Г-образная кухня
Г - образный вариант расстановки мебели также как нельзя лучше подходит, когда надо занять небольшой угол. Лучше всего это сделать, продолжив рабочую поверхность. Не забывайте при планировке учитывать различного рода коммуникации. Вентиляционная шахта, например, может стать, к сожалению, непреодолимым препятствием.
В г-образной кухне также может использоваться «островной» вариант. Самые оптимальные размеры "острова" 1200х1200 мм. В Европе принято на середину кухни выносить стол с раковиной или плитой, но здесь может расположиться и обычный обеденный стол или тележка на колесах. Так же можно использовать это пространство как рабочую поверхность, а шкафы использовать для хранения различной необходимой утвари.
Однако помните: если площадь большая, то, соответственно, увеличивается и расстояние между рабочими центрами - если вас не пугает перспектива «нарезать» лишние километры в процессе приготовления пищи, то хотя бы постарайтесь мойку и плиту расположить недалеко друг от друга, разделив их небольшой рабочей областью. И категорически не советую данный метод планировки использовать в очень узких кухнях!
Именно в этом разделе хотелось бы поподробнее остановиться на различных угловых шкафах, как напольных, так и навесных, и мебельной фурнитуре для них. Современные механизмы и модули помогут превратить угловое пространство в очень удобное место для хранения. Эти аксессуары позволяют использовать угол полностью, упрощая хранение, выделяя труднодоступные участки, они буквально могут приближать и отдалять их от нас. Конечно, за счет использования эргономичных ящиков и карусельных или выдвижных полок цена угловой кухни в сравнении с подобной линейной моделью будет на 10-20% выше. Но ведь для людей, к коим и мы с вами относимся, цена не имеет большого значения, когда на кону удобство, функциональность, эргономичность и эстетика главного, без сомнения, места в любом доме.
