Не часто такое бывает, но все же встречается, когда помещение, предназначенное для кухни, немного вытянуто и имеет два выхода, расположенные друг напротив друга, то есть кухня является сквозной. Чаще всего это можно встретить в квартирах нетиповой планировки или в частных жилых домах, когда хозяева заранее сами спланировали и согласились на такое «нестандартное» помещение. Для такой кухни лучшим вариантом будет двухрядная расстановка мебели.
Суть этой планировки в том, что мебель ставится друг напротив друга, то есть у двух параллельных стен. При этом мойку и плиту следует поставить у одной стены, а холодильник - у другой. Тогда в полной мере будет сохранен рабочий треугольник. Конечно, если у вас есть желание, вы можете поставить эти «опорные» точки, где и как захотите, но я бы рекомендовал не отступать от общепринятых правил, так как именно такое расположение проверено временем и является самым безопасным для хозяйки.
Здесь важно помнить, что расстояние между шкафчиками двух параллельных стен не должно быть меньше 1,3 м. В противном случае вы просто не сможете свободно открывать их дверцы. А имея это расстояние больше двух метров, будете совершать ненужные пробежки от одной стороны к другой.
Огромный плюс такой кухни – большая рабочая поверхность. Здесь могут работать двое, нисколько не мешая друг другу. Вы без проблем сможете расставить бытовую технику, большое разнообразие которой сейчас есть магазинах: кофеварку, тостер, фильтр для воды (если он у вас, конечно, не встроен), кухонный комбайн и т. д. – все это у вас поместится на рабочей поверхности, а не в шкафах, откуда так бывает лень все это добро доставать.
