Затевая ремонт на маленькой кухне, мы в первую очередь задумываемся над планировкой и дизайном. Рассматриваем фото в журналах, интернете, обращаем внимание на способы решения проблемы в квартирах друзей, ищем что-то новое, интересное, оригинальное и в то же время доступное. Ведь классический дизайн: рабочая зона, шкафы, холодильник, обеденный стол и стулья – уже порядком набил оскомину. Тут-то мы и обращаем наши взоры на барную стойку.
Барная стойка в ее классическом понимании
Барная стойка пришла к нам с запада. Обороты ее популярности в быту, то есть в квартирах соотечественников, быстро растут, начиная с двухтысячных годов. В классическом варианте ее высота достигает 110 – 115 см, что предполагает наличие специальных стульев с подставкой для ног. Также классический вариант предусматривает подход к стойке с двух сторон: одна – для бармена, другая – для посетителя. Теперь мы понимаем, что такой вариант барной стойки крайне неудобен на небольшой кухне из-за недостатка жилой площади.
Хотя он вполне допустим, там, где отсутствует стена между небольшой кухней и гостиной. В этом случае барную стойку можно прекрасно вписать в интерьер. Она не будет выглядеть громоздко или неуместно благодаря большей площади.
На различных форумах, посвященных интерьеру и дизайну, люди делятся своими решениями, помогающими сделать небольшое пространство кухни уютнее и эргономичнее. При этом часто наблюдается совершенно неправильное понимание того, что есть барная стойка. В результате «барной стойкой» нарекается любой стол около стены округлой формы, иногда даже с металлическим шестом, хотя по своей сути, он таковым вовсе не является.
Трансформация барной стойки на маленькой кухне
Катастрофическая нехватка места и неумолимое желание хозяев все-таки иметь барную стойку в небольшой квартире, дабы прослыть оригиналами и современными людьми, заставили барную стойку меняться так, как это угодно заказчику. Современный вариант барной стойки, к которому прибегают жители малогабаритных квартир, далек от классического. По сути, любой вариант кухни с обеденной зоной, продолжающей столешницу, сейчас называют барной стойкой. В результате получается кухня с п-образной планировкой.
Свои прямые функции – распитие алкогольных и безалкогольных напитков – барная стойка на маленькой кухне тоже чаще всего не выполняет, превращаясь в обыкновенный обеденный стол. Кстати, именно поэтому есть смысл делать ее на уровне обеденного стола, то есть ниже, чем рабочая зона столешницы.
Почему стоит отказаться от классической барной стойки на маленькой кухне
- От классической высокой барной стойки на маленькой кухне стоит отказаться тем семьям, в которых есть дети. Представить себе ребенка четырех лет, обедающим, сидя на высоком стуле, затруднительно. Маленькая кухня, к сожалению, не оставляет вариантов: либо барная стойка, либо обеденный стол. Тому и другому – нет места.
- Маленькая кухня предполагает невысокие потолки. Многим может быть неудобно сидеть на высоком стуле прямо под потолком, особенно если рост человека не маленький.
- «Барная стойка» на маленькой кухне – чаще всего продолжение столешницы. Представьте, что вы едите, а рядом теща мясо на мясорубке крутит, или наоборот вы пытаетесь замутить мясо на шашлык, а жена чаю с тортиком попить. Такое созерцание процесса приготовления пищи может аппетит основательно испортить.
- Полноценный обед за барной стойкой невозможен в силу ее небольших размеров. Если поставить тарелку с супом, хлеб, сметану и еще чего-нибудь, то места для второй тарелки с основным блюдом уже не останется. За барной стойкой можно перекусить, как говорится «на ходу», бутерброд и чашка кофе. Полноценный прием пищи вряд ли возможен.
Где можно устанавливать барную стойку
Барная стойка хороша там, где визуально надо поделить пространство. Например, если в результате перепланировки вы совместили кухню с лоджией или гостиной комнатой, то на границе этих зон можно установить барную стойку. Если кухня действительно большая, то барная стойка поможет отделить рабочую зону от обеденной.
Альтернатива
Маленькая кухня – это головная боль для всех, кто живет в квартире. Хочется и чтобы поместилось все - все, и чтобы красиво, и оригинально, и удобно... К сожалению, классическая барная стойка – не лучший выход. Однако не стоит отчаиваться, есть масса приемов, помогающих справиться с проблемой обустройства небольшой кухни. Можно подобрать подходящие и стол, и стулья, и мебель светлых оттенков – это не так страшно, как кажется на первый взгляд. Все это вы поймете, внимательно изучив раздел нашего сайта,
